2012-11-21 09:47:38出處:PCbaby作者:佚名
山里紅是什么?這個名字雖然聽起來陌生,但是這種叫山里紅的東西我們卻并不陌生。這是為什么呢?因為山里紅其實就是山楂。山楂片、山楂糕、果皮丹,想必大家都吃過吧,它們就是山里紅的制品了。山里紅的功效又有哪些呢?小編和您一起來看看。 山里紅是什么?山里紅,其實就是我們常見的山楂。山楂,又叫“山里紅”、“胭脂果”,它具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。山里紅主要生產于長白山區(qū),果實酸甜可口,能生津止渴,也可以入藥,有消食化積、活血散瘀的功效。山楂除鮮食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。 山楂的功效與作用1、消食化積 山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫(yī)認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。 2、降壓,調節(jié)血脂 山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。 3、防治心血管病 山楂對心臟活動功能障礙、血管性神經官能癥、顫動性心律失常等癥也有輔助治療作用;山楂還含有槲皮苷,它有擴張血管、促進氣管纖毛運動、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品,近來應用于高血壓、高血脂、冠心病等的防治,均有較好效果。 4、 防癌、抗癌 山楂中含有的牡荊素等化合物具有抗癌作用,常用山楂有利于防癌。據(jù)報道,山楂片水煎液可延長長瘤動物的壽命,如可抑制小鼠艾氏腹水癌細胞作用,對人的子宮頸癌TCC-26抑制率達70%;鮮山植具抗噬菌體作用,說明有抗癌活性;對子宮癌早期患者惡露不盡,大腸癌等,既能健胃利腸,又有抗癌通淤作用。 山楂的藥療作用1、治消化不良:焦山楂10克,研末加適量紅糖,開水沖服,每日3次。或生山楂10克,炒麥芽10克,水煎服,每日2次。 2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴:山楂15克,鮮荷葉50克,煎水代茶常飲。 3、治痢疾初起:山楂30克,紅、白蔗糖各15克,水煎沖細茶5克飲服。 4、治高血脂癥:山楂10克,杭菊10克,決明子15克,稍煎后代茶飲,每日1次。 5、治產后腹痛:山楂30克,香附15克。濃煎頓服,每日2次。 6、治閉經:山楂60克,雞內金10克,紅花10克,紅糖30克,每日1劑煎服。
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