橙味豆花的做法

　　食譜原料：

　　日本豆腐、橙。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專(zhuān)區(qū)：寶寶食譜;涼菜、素菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、橙子在頂部切開(kāi)，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器;

　　2、挖出的橙肉用紗布包住擠出橙汁;

　　3、把橙汁倒入小鍋中，放一小勺白糖，小火攪拌加熱至融化(溫?zé)峋涂�，不要煮開(kāi)哦);

　　4、日本豆腐中當(dāng)中切開(kāi)，擠出，放入開(kāi)水鍋中小火煮兩分鐘;

　　5、焯水的日本豆腐切成片;

　　6、把日本豆腐裝入挖空裝飾好的橙皮盅內(nèi)，倒入放涼的橙汁，攪拌均勻即可食用。

　　適合人群：5個(gè)月以上的寶寶

　　健康提示：

　　橙子皮快氣利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;殺魚(yú)蟹毒。主胸膈氣滯;咳嗽痰多;飲食不消;惡心嘔吐;醉酒。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)

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