8個月食譜：生菜雞肝米糊

食譜原料

　　雞肝1個，生菜少許，米糊半碗;

制作方法

　　1.把雞肝放進開水里煮熟，用勺子碾碎;

　　2.生菜焯水后剁碎待用;

　　3.煮好米糊放進飯碗里后，相繼把生菜碎跟雞肝碎放進去即可;

適用人群

　　九個月以上的寶寶菜譜

溫馨提示

　　雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。

（插圖來源：梅子寫詩日子）