維生素B1——令你精神煥發(fā) 常在外面吃飯的人最容易缺乏維生素B1,因為外面的面類等食物中所含的維生素B1幾乎是零。 維生素B1的生理功能: 1、促進成長。 2、幫助消化,特別是碳水化合物的消化。 3、改善精神狀況;維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動的正常。 4、減輕暈機、暈船。 5、可緩解有關牙科手術后的痛苦。 6、有助于對帶狀皰疹的治療。 維生素B1的食物來源: 酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶。 維生素B2——不足會爛口 維生素B2的生理功能: 1、促進發(fā)育和細胞的再生。 2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。 3、幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥。 4、增進視力,減輕眼睛的疲勞。 5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。 你的唇、舌、眼睛的黏膜是否經(jīng)常發(fā)生問題,是否有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮膚干、頭發(fā)大量脫落等毛病?如果有其中兩三樣,毫無疑問,你近來缺乏維生素B2,一定要多加注意,否則情況會惡化。維生素B2屬于水溶性,根據(jù)衛(wèi)生界統(tǒng)計,人們通常最缺乏的維生素,便是這一種。 |
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