處暑節(jié)氣不可忽視的“開胃三寶”

　　處暑是暑氣結束的時節(jié)，表明暑天接近結束。處暑節(jié)氣的顯著特征是空氣干燥，人們往往感覺皮膚緊繃繃的，甚至起皮脫屑、頭皮屑增多、口唇干燥或裂口、鼻咽冒火、大便干結，所以眼下的保健離不開防秋燥。

　　糯米有養(yǎng)陰的功效，處暑過后可以適當喝點糯米粥。蘿卜和鴨肉也是人們熟知的適合處暑后吃的食物，有潤燥的功效。女性可多吃些百合，能達到潤肺養(yǎng)陰的效果。

　　同樣具有養(yǎng)陰潤燥功用的食品還包括魚類、干貝、海帶、芹菜、菠菜、芝麻、豆類及奶類。

　　總體來說，眼下更應注意飲食中食物的多樣性，特別應多吃耐嚼、富含纖維的食物。進食時，應細嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質的完全吸收，又能生津潤燥。

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