秋季注意防腹瀉

點擊圖片進(jìn)入下一頁>>

　　造成腹瀉的原因

　　冷熱同飲刺激胃腸造成腹瀉。秋季的溫度還不算寒冷，冰淇淋和冷飲依然大受歡迎，尤其是兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃，有的孩子喜歡一邊喝熱湯，一邊吃冷飲。殊不知，食物溫度的驟然變化會造成胃腸黏膜不同程度的損傷，導(dǎo)致胃腸道吸收食物發(fā)生障礙，形成水一樣的大便腹瀉。

　　海鮮與水果混食造成腹瀉。海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等，如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不宜消化的物質(zhì)。這些物質(zhì)刺激腸胃，便會引起人體不適，重者胃腸出血，輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。所以，吃了海鮮之后，不宜馬上吃水果。

　　秋季養(yǎng)生推薦食譜（點擊進(jìn)入具體做法）：

　　·潤肺養(yǎng)生湯水　　　·桂花銀耳煲雪梨　　　·香糟燒鯉魚

　　·魚香茭白　　　　　·清芙蓉雞　　　　　　·醬爆雞蛋扁豆

　　·枸杞山藥　　　　　·白切羊肉　　　　　　·卷心菜梨汁