2011-10-13 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名
藕-----生藕能清熱生津止渴,熟藕能健脾開(kāi)胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說(shuō)法。 黃鱔-----入秋食鱔,不但補(bǔ)身,對(duì)人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。 栗子----有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用。 胡桃-----能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥潤(rùn)腸。 花生-----深秋后花生成熟,用鮮花生仁或研末沖湯服或水煮煎服,不宜炒吃。 紅棗-----秋食紅棗,是滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。 此外,秋季還適合食用梨、荸薺、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,洋蔥,大蒜等。進(jìn)補(bǔ)則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。 |
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