秋季進(jìn)補(bǔ)宜“清”

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　　此時(shí)絕不能把大量的補(bǔ)藥，如人參、鹿茸等拿來(lái)突擊進(jìn)補(bǔ)，要少食用一些辛辣的食物。應(yīng)多食用一些酸味的以及有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，如可用梨、蘋果、荸薺、百合、蘿卜、藕、銀耳、木耳、菌類、海帶、紫菜、豆制品等熬粥，選擇一些耐嚼、富含纖維的食物，這對(duì)于預(yù)防秋季最容易出現(xiàn)的口鼻干燥、皮膚粗糙、便秘等，有教好的預(yù)防作用。

　　立秋后特別適合早上喝粥。初秋，非常容易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，若早上能食用一些溫食，特別是熱的藥粥，對(duì)身體有很好的健脾、補(bǔ)氣的滋補(bǔ)作用。建議早上可以喝甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、花生粥等。

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