2008-10-08 08:58:13作者:佚名
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【雞肉沙拉】
材料:
色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,紅色卷心菜)1杯,雞胸脯肉150g,清酒1大匙,精鹽少許,醬油調(diào)味汁。
制作過程:
1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈,撕成大小適合入口的片備用。
2.將蔬菜盛在盤子中,再放滿雞胸脯肉,然后淋上調(diào)味汁。
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