2008-09-25 09:31:56作者:佚名
點(diǎn)擊圖片查看下一頁(yè) 菌汁煎大蝦 材料:大蝦、菌汁(也可以根據(jù)個(gè)人口味換成其他醬汁)。 制作方法: 1、將大蝦洗凈,處理干凈。 2、把蝦放到鍋里,用油煎熟。 3、把煎好的蝦盛在盤中,用餐巾紙吸去多余的油。 4、把菌汁澆在大蝦上,即可。 制作時(shí)間:15分鐘。 蝦: 蝦是一種口味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的海味,有海鮮中之“甘草”的美稱。蝦的種類很多,不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質(zhì),其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化,同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)。海蝦還富含對(duì)人體十分有益的碘質(zhì)。蝦可食部分蛋白質(zhì)含量約為16%~20%。挑選大蝦時(shí),一定要選擇蝦體完整、外殼清晰新鮮、肌肉致密、尾節(jié)伸屈性強(qiáng),外表潔凈干燥感的。 推薦閱讀:辦公室咖啡瘦身最佳時(shí)間 瘦身美食-假后喝點(diǎn)減肥湯
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