美味廚房之韓國(guó)風(fēng)味海帶牛肉湯——韓國(guó)料理

美味廚房之韓國(guó)風(fēng)味海帶牛肉湯

　　做法：

　　把海帶切成1×5cm的條，加一碗水先放微波爐煮7，8分鐘。(韓國(guó)的海帶跟我們這邊的稍有點(diǎn)不同，韓菜的菜譜中沒(méi)有這一道工序。)

　　牛肉切成細(xì)絲與白醬露、香油拌勻，腌10分鐘。大蔥切絲。

　　鍋里倒少許的油，燒到7成熱，放入蒜頭爆香取走。(韓菜中是用蒜末腌牛肉，感覺(jué)味道太重。)

　　放入牛肉翻炒，牛肉變色后倒入煮熟的海帶(連水)。加鹽、煮開(kāi)。最后放入大蔥即可。

自制濃香可口的蔥油雞塊       可樂(lè)雞翅的三種烹制方法