謝絕這7種“變樣”的食材 千萬不能給孩子吃

　　NO.3：無根豆芽

　　一般自家生黃豆芽、綠豆芽時(shí)，只需要每天過濾一下清水并保溫即可，但是市場(chǎng)上我們也會(huì)看見一些長(zhǎng)得又胖又無根的豆芽，這些豆芽中會(huì)殘留一些化學(xué)物質(zhì)，長(zhǎng)期大量食用會(huì)引起中毒�？少�(gòu)買相對(duì)安全的“笨生”豆芽，或者自己試著生發(fā)一些豆芽。

　　NO.4：長(zhǎng)斑的紅薯

　　紅薯儲(chǔ)存過久、受潮以及破皮時(shí)，容易受到黑斑病侵襲，使表皮長(zhǎng)出褐色或黑色斑點(diǎn)，或干癟多凹，薯心變硬發(fā)苦。紅薯中所含毒素耐熱，故生吃或熟吃有黑斑的紅薯都會(huì)引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)引起發(fā)熱、氣喘、抽搐、昏迷甚至死亡。因此，一旦紅薯發(fā)生黑斑、發(fā)硬、苦味、霉變，就不要再食用了。