冬季進(jìn)補(bǔ),注意養(yǎng)陽(yáng),以滋補(bǔ)為主。膳食中應(yīng)多溫性、熱性、特別是溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食物,以提高機(jī)體的耐寒能力。多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。尤其是對(duì)于女性朋友,冬季養(yǎng)生是一個(gè)好時(shí)機(jī),眼下季節(jié)適宜多喝具有滋潤(rùn)肺腑的湯,尤其是女人,經(jīng)常喝適宜的湯,能養(yǎng)生、美容,F(xiàn)在一起來(lái)看看四個(gè)女性冬季養(yǎng)生湯。 養(yǎng)生功效:有助女性調(diào)經(jīng)、補(bǔ)血。紅棗自古以來(lái)是補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效,若經(jīng)常食用還有美容的作用。 材料:烏雞,杞子,紅棗,生姜 做法: 將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干;杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片;煲內(nèi)加入清水,猛火燒開(kāi),然后放入以上材料,再開(kāi),改用中火煲2-3小時(shí)。 【花旗參燉水鴨】 養(yǎng)生功效:氣因兩虛,虛熱內(nèi)擾,眠差口干,午后潮熱,盜汗,水腫等癥。益氣養(yǎng)陰,清虛熱,滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)氣利水, 材料: 花旗參5克、水鴨120克、生姜1片 做法: 將水鴨去毛剖好切塊略煮,花旗參洗凈切片,加生姜一片,放入燉盅內(nèi)加水250毫升,隔水燉2小時(shí)即可。 【北芪黨參燉羊肉】 養(yǎng)生功效:羊肉溫補(bǔ),北芪、黨參有補(bǔ)氣血,驅(qū)風(fēng)寒,暢血流之功效,是怕冷體弱者最合適的補(bǔ)品。 材料: 羊腿肉500克,北芪、黨參、姜片各25克,黑棗10顆。 做法: 羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入燉器,生姜片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核,與北芪、黨參同入燉器內(nèi),加沸水250克,加蓋隔水文火燉1小時(shí),食用時(shí)用精鹽調(diào)味即可。 【天麻乳鴿湯】 養(yǎng)生功效:有助改善女性壓力性頭痛。天麻對(duì)于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營(yíng)養(yǎng)豐富,口感滑嫩,深受用腦過(guò)度的女性朋友的喜歡。 材料: 做法: 先將乳鴿殺好,洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干;放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調(diào)料,加水隔水文火燉3-4小時(shí)即可。 >>>更多精彩內(nèi)容請(qǐng)瀏覽:冬季養(yǎng)生 |
賬戶未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×