2016-01-15 10:24:53出處:PCbaby作者:小頓
圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng) 產(chǎn)后溫補(bǔ)食譜:麻油豬肝湯豬肝富含豐富的維生素B群和鐵質(zhì),適合氣血虛弱、臉色蠟黃、手腳冰冷的女性食用,對(duì)預(yù)防和緩解產(chǎn)后缺鐵性貧血有一定的幫助,是產(chǎn)后不錯(cuò)的肉類食材。和麻油一起,搭配烹調(diào)麻油豬肝,有溫暖子宮的效果,對(duì)產(chǎn)后驅(qū)趕體寒有幫助。 除了補(bǔ)血,豬肝還能幫助產(chǎn)婦排除體內(nèi)惡露。產(chǎn)后適量食用麻油豬肝湯,有助于子宮排出污血及廢物,清除產(chǎn)后體內(nèi)惡露,促進(jìn)子宮收縮,以恢復(fù)正常功能。 食材: 豬肝150克、姜5片、香油20克、開(kāi)水200毫升 做法: 1、先將豬肝放入清水中浸泡30分鐘,期間換水2-3次。 2、將豬肝再清洗一次之后,切成片。 3、姜切成姜絲。 4、熱鍋中倒入香油,放入姜絲,炒香。 5、然后放入豬肝,將豬肝炒到變色熟透的時(shí)候,撈出。 6、鍋中倒入約200毫升的開(kāi)水,煮沸之后,加入豬肝繼續(xù)煮,再次沸騰的時(shí)候即可。
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