蛇皮果好吃嗎

　　蛇皮果，一種著名的熱帶水果，以其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名，特別是受女性青睞的美容效果。那么，蛇皮果好吃嗎?任何東西“好吃”才是王道，下面我們一起來(lái)看一下吧!

蛇皮果好吃嗎

　　它的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺(jué)。不過(guò)在不同的地方，所產(chǎn)的品種略差異，些較差的會(huì)臭的氣味，而肉質(zhì)很乾硬，非常的酸澀，在印尼這個(gè)地方盛產(chǎn)的蛇皮果是味道是非常好的，果核也比較小，清脆爽口，而且?guī)�點(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣，吃起來(lái)非常感覺(jué)非常好。

　　蛇皮果剝開(kāi)果皮后也類(lèi)似大蒜頭呈瓣?duì)�，里面帶有一顆棕色的核，一般3~ 4瓣其中有一兩瓣較小，果肉白色有時(shí)肉質(zhì)板實(shí)似椰肉，口感吃起來(lái)挺好吃的，咬起來(lái)很爽脆，香甜得有點(diǎn)像大樹(shù)菠蘿清甜脆口吃得讓人停不了嘴巴。但如果是選中了不新鮮的蛇皮果摸起來(lái)手感略為有點(diǎn)軟吃起來(lái)帶有一點(diǎn)酸臭味和新鮮的完全是兩碼事，所以挑選的時(shí)候就要注意了一定要挑新鮮的蛇皮果千萬(wàn)不要因?yàn)樨澅阋硕�買(mǎi)了不新鮮的。

蛇皮果的外形特征

　　蛇皮果這種獨(dú)特的水果上尖下圓高約五厘米左右。果皮非常的像蛇皮，紅褐色的外皮就仿佛蛇皮的鱗片。在印尼市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蛇皮果外殼上的毛刺已被除去，顯得光滑。有人形容蛇皮果有雞蛋那么大，有的形狀大小甚至直逼毛桃。果皮上每一個(gè)小鱗片的上部似乎能與果皮分離，但其下部連在一起后就成為一個(gè)整體。果皮很薄且較硬，如果不小心的話(huà)能將手指皮膚劃破。很多人看了都會(huì)因?yàn)楹ε露�不敢吃這種果實(shí)。把皮剝開(kāi)，那剝皮的聲音就像蛇蛻皮一樣，然后把一層薄薄的皮撕掉后就會(huì)見(jiàn)到果肉了。