重陽(yáng)節(jié)吃什么好：海帶燒排骨

　　重陽(yáng)節(jié)不能少了美食，重陽(yáng)節(jié)吃什么？小編為你介紹一道適合重陽(yáng)節(jié)吃的美食：海帶燒排骨。

　　材料：

　　排骨700克，干海帶20根左右，600克，鹽、醬和生姜適量。

　　制作方法：

　　1、將排骨用熱水氽一遍，然后放進(jìn)鍋里，加水到差不多蓋住排骨，點(diǎn)火燒開(kāi)。

　　2、將水倒掉或?qū)⒏∧�去掉�?/p>

　　3.海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成6-8厘米寬、10厘米長(zhǎng)的小段，打“海帶結(jié)”。

　　4、蘿卜切成小塊。

　　5、在鍋里放入水和剛才預(yù)煮過(guò)一遍的排骨，大火燒開(kāi)，小火煮1-1.5小時(shí)。

　　6、加入海帶，煮30-40分鐘后，加蘿卜、鹽和醬油，繼續(xù)用小火燉熟即可。

　　7、按照沖繩的習(xí)慣，準(zhǔn)備一點(diǎn)姜末，吃時(shí)隨自己的口味添加，味道會(huì)更好。

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